Aujourd'hui, 11 Juillet 1461, la ville
de Saint Brieuc s’est vue dotée d’une quatrième taverne. "Chez la Bartendresse"
a ouverte ses portes dans le courant de l'après midi. Izéa en est la propriétaire et l'actuelle tavernière.
A noter que trois tavernes s’étaient déjà installées depuis de plus ou moins longues périodes. Il s'agit de:
- "L’Auberge Briochine" située à deux pas du port du
Légué et gérée par la mairie
- "La Taverne de Plerin" située au bord du Gouët et dont le propriétaire est Olixius de Saintem, Baron de Plérin. Selon de récentes
enquêtes, cette taverne est actuellement la plus fréquentée de Saint Brieuc.
- La taverne "Au Griffon Malté" tenue et gérée par Taliesyn de Montfort
Avis aux amateurs de Chouchen.
A Saint Brieuc, le prix de la bière n’excède pas les 85 deniers alors n’hésitez
pas à venir en profiter.
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